Trabalhar duro por aquilo que acreditamos e gostamos. Honestidade e respeito, com as pessoas e com nossos ideais. Construir uma base familiar sólida contra as intempéries. Fazer o bem para as pessoas sem pedir algo em troca.

Giffa construiu junto com sua família um sítio em Indaiatuba/SP e foi lá, em 2009, que começamos a fazer as primeiras brassagens!

Cerveja boa ou “tomável” não interessava, a família estava reunida e a diversão era completa! Queríamos mesmo era relembrar e, quem sabe, sentir de novo um pouco da presença do Giffa.

Trabalhamos com afinco para montar a cervejaria. Juntamos entusiasmo e força com dois membros da família Junqueira. Nos capacitamos. Estudamos as origens, cada receita, cada detalhe. Seguimos nossos ideais e sonho.

Hoje quando elaboramos cervejas é a hora mais feliz de nossas vidas, pois estamos em família, nos divertindo e nos sentindo inspirados pelos ensinamentos do Giffa.